黑龙江家兔养殖

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黑龙江兔皮

产品属性

  • 所属分类:新西兰白兔皮
  • 产品编号:1571462307
  • 浏览次数:0
  • 发布日期:2019-10-19
  • 产品概述
  • 性能特点
  • 技术参数

黑龙江家兔养殖厂家介绍兔皮清理过程:

(一)清理。皮剥下后,剪去肌腱、乳腺和外生殖器等,皮板内膜沾有脂肪沉积物和结缔组织的,待冷却后用小刀从臀部向头部方向刮去,不要倒过来刮,以免毛根露出,使毛皮发生“穿孔”缺陷。

(二)防腐。防腐方法多采用干燥法。鲜皮刮去脂肪后,用干锯屑、滑石粉、破布等挫擦皮板内膜,直至脂肪沉积物完全擦去为止,再抖掉锯屑和滑石粉,然后将皮筒毛朝里、皮板朝外套在特制的撑子上,悬挂于干燥通风的地方晾干,不可雨淋、暴晒和火烤。

黑龙江兔子肉

兔皮鞣制工艺为:选皮-浸水-脱脂-再次脱水-再次去肉-浸酸-鞣制-中和-甩水-加脂干燥-干铲-整理。各工序时间:浸水20小时左右,脱脂1小时,浸酸,鞣制各48小时。温度:浸水25℃左右,脱脂39℃左右,鞣制36℃左右,中和30℃左右,加脂40-60℃。此外,各种试剂用量也应准确。


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