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家兔肉

产品属性

  • 所属分类:新西兰白兔肉
  • 产品编号:1571462520
  • 浏览次数:0
  • 发布日期:2019-10-19
  • 产品概述
  • 性能特点
  • 技术参数

黑龙江家兔养殖厂家介绍兔肉储存

冷藏是将已经冻结的兔肉,为保持肉温不上升,需在冷藏间贮存待运。

黑龙江家兔养殖

合理的冷藏条件是,冷库温度应保持在-19℃~-17℃之间,相对湿度为90%。冷库内温度升降幅度一般不得超过1℃,在大批量进出货过程中,1昼夜升温不得超过4℃,空气流动以自流、对流为好。如温度忽高忽低,易造成肉质干枯和脂肪发黄而影响质量。


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